Honig - Das Superfood

Das Superfood Honig ist mehr als nur ein süßer Genuss – er ist ein echtes Superfood mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen. Seit Jahrtausenden wird er nicht nur als köstliches Naturprodukt geschätzt, sondern auch wegen seiner heilenden Eigenschaften genutzt. Ob als natürlicher Energiespender, Unterstützung für das Immunsystem oder sanfte Hilfe bei Erkältungen – Honig ist ein wahres Multitalent für Körper und Geist.

     ❖ Natürlicher Energiespender – Enthält schnell verfügbare Kohlenhydrate für einen Energieschub.
     ❖ Antibakterielle Wirkung – Unterstützt das Immunsystem durch natürliche Enzyme und Antioxidantien.
     ❖ Lindert Halsschmerzen & Husten – Beruhigt gereizte Schleimhäute und wirkt entzündungshemmend.
     ❖ Fördert die Verdauung – Unterstützt die Darmflora und kann Magenbeschwerden lindern.
     ❖ Gut für Herz & Gefäße – Enthält wertvolle Polyphenole, die die Herzgesundheit fördern.
     ❖ Hilft beim Einschlafen – Ein Löffel Honig kann den Schlaf durch die Regulierung von Melatonin verbessern.

Unsere Honige

Zwei Ernten, zwei einzigartige Honigsorten – Frühlings- & Sommerhonig

Auf Lichter’s Honigfarm gibt es jedes Jahr zwei exklusive Honigernten, die den Geschmack der Jahreszeiten einfangen. Unsere Bienen sammeln fleißig Nektar aus regionalen Blüten, um daraus hochwertigen, naturbelassenen Honig zu kreieren – jede Sorte mit einem unverwechselbaren Charakter.

Frühjahrsblütenhonig – der erste Genuss des Jahres.

Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen beginnt die Natur zu blühen – und unsere Bienen starten in die neue Saison. Sie sammeln Nektar von:

     ❖ Obstbäumen (Apfel, Kirsche, Birne)
     ❖ Raps & Löwenzahn
     ❖ Frühen Wildblumen

Das Ergebnis? Ein heller, mild-aromatischer Honig, der mit seiner zarten Süße und feinen Blütennoten den Frühling ins Glas bringt. Ideal zum Süßen von Tee, Joghurt oder als Brotaufstrich!

Sommerhonig – das goldene Aroma der Lindenblüte.

Wenn die Lindenbäume in voller Blüte stehen, erfüllen sie die Luft mit ihrem betörenden Duft – und genau diesen Nektar sammeln unsere Bienen für den Sommerhonig.

     ❖ Kräftig & aromatisch mit einer leicht würzigen Note
     ❖ Goldgelbe Farbe – ein Spiegelbild der Fülle des Sommers
     ❖ Hauptquellen: Lindenblüten, Wildkräuter & Sommerblumen

Dieser charakterstarke Honig eignet sich perfekt für kräftige Tees, zum Verfeinern von Desserts oder als besondere Zutat in der Küche.

Echter, regionaler Honig mit natürlicher Vielfalt

Ob fruchtig-mild im Frühling oder aromatisch-würzig im Sommer – jeder unserer Honige erzählt die Geschichte der Blüten, Bäume & Jahreszeiten, aus denen er entstanden ist. Genießen Sie die pure Vielfalt der Natur – mit jedem Löffel!

Unser Wabenhonig

Wabenhonig – Ein unverfälschtes Naturprodukt

Ein besonderes Highlight aus unserer Honigmanufaktur ist der seltene Wabenhonig – eine echte Delikatesse und ein Stück pure Natur! Unsere Bienen erzeugen diesen einzigartigen Honig in kleinen Mengen während der Frühjahrs- und Sommerernte. Dabei bleibt der Honig direkt in seiner natürlichen Wachswabe erhalten – unverarbeitet, ursprünglich und voller Aroma. Ein Genuss für Feinschmecker, der nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch durch seine besondere Konsistenz besticht. Die feine Wachsschicht kann bedenkenlos mitgegessen werden.

Superfood Wabenhonig – Ihr natürlicher Gesundheitsbooster

     ❖ Auf warmes Brot in dünne Scheiben schneiden
     ❖ Im Joghurt oder Quark in kleine Stücke schneiden und wie Honig ins Müsli oder den Frühstücksquark geben
     ❖ Mit Obst oder Eiscreme genießen
     ❖ Mit Käse kombinieren
     ❖ Pur genießen und einfach auslutschen.

Unser Wabenhonig ist eine Rarität und daher ausschließlich in kleinen Mengen verfügbar. Sie bekommen ihn exklusiv bei Feinkost Cayan in Düsseldorf-Oberkassel – perfekt für alle, die das echte, unverfälschte Honigerlebnis suchen!

Feinkost Cayan📍
Belsenstrasse 16
40545 Düsseldorf